Chili con carne (mild) 6-8 personen
Ingredienten:
1 kg mager rundergehakt
1 grote ui, gesneden
4 tenen knoflook of 4 tl knoflook ui potje
1 eetlepel lichtbruine suiker
1 tl chilipoeder (meer voor een pittigere chili)
1 tl komijnpoeder
1 tl zout
1 tl peper
2 kleine of 1 groot blikje tomatenpuree
3 blikjes tomatenblokjes
250 ml bier
Een groot blik (800 gram) bonen naar keuze:
kidneybeans, bruine bonen, capucijners, veldertjes etc.
Serveer met rijst, pasta of brood, zure room en geraspte kaas
 |
| Gehakt in de slowcooker |
 |
| ui erbij |
 |
| knoflook erbij |
 |
| hoe het er tot nu toe uitziet |
 |
| suiker erbij |
 |
| chilipoeder erbij |
 |
| komijn erbij |
 |
| zout erbij |
 |
| peper erbij |
 |
| tomatenpuree erbij |
 |
| tomatenblokjes erbij |
 |
| Bonen afgieten |
 |
| afspoelen |
 |
| Bonen erbij |
 |
| roer het geheel goed doorelkaar |
 |
| Bier erover gieten |
 |
| Slowcooker op laagste stand, minimaal 6 uur. Langer mag! eet smakelijk! |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten