Slowcooker koken

De slowcooker is in Nederland nog niet zo bekend. Het is een elektrische pan die op een hele lage temperatuur je eten gaart. Het idee is dat je alle ingredienten in de pan doet en die een aantal uren de tijd geeft om heel zachtjes te koken,

Ideaal voor stoofschotels, sauzen en eenpansgerechten. Niet te gebruiken voor roerbakgerechten!

In dit blog volgen fotorecepten van gerechten die ik graag klaar maak in de slow cooker. 

Ik gebruik de volgende afkortingen:

tl = theelepel

el = eetlepel